たねいちウニまつり

岩手県九戸郡洋野町種市では、7月中旬「たねいちウニまつり」が開催されます。

軍艦にどんぶり、お吸い物など口の中に入れれば、甘くとろける身と磯の香りが口いっぱいに広がる「ウニ」。高級食材としても知られるこの「ウニ」が、堪能できます。

会場では、種市の特産品の「ウニ」を使ったどんぶりはもちろん、焼きウニなども楽しめます。
お料理によって違った味わいの「ウニ」、是非、堪能してみてはいかがでしょうか。