ゆざ町鱈ふくまつり

山形県の遊佐町では「ゆさ町鱈ふくまつり」を開催しています。

日本海の冬の荒波にもまれて充分に脂がのった寒鱈とふぐを味噌味で煮込み、香り豊かな岩海苔をトッピングして、この祭りでしか味わえない美味をお楽しみください。

また、地元商店のバラエティに富んだ出店や、毎年変わるアトラクションも大好評です。

最近では寒鱈汁を食べることが少なくなってきたらしいです。この機会に是非冬の味覚を楽しんでください。