初せり式(卸売市場)

大分市の公設地方卸売市場では年頭に恒例の初セリ式が行われます。大分市民の食の拠点として生鮮食料品の安全供給と市場取引の活性化並びに1年間の無事故を祈念する行事です。

水産部は午前5時半から水産棟卸売場にて、青果部は午前6時半から青果棟卸売場にて、それぞれ初セリ式が執り行われます。毎年、市長や市場関係者のあいさつのあと、三本締めを行います。

その後、6時50分から関連店舗の初売り激励巡回を経て競りが始まります。