やまえ栗まつり

やまえ栗は熊本を代表する名産品で、そのまま食べるだけでなく様々な料理でも使われているので、それを宣伝するためにやまえ栗まつりが開催されています。
人気商品はやまえ栗のパイとジャムで、ジャムはパイに付けても美味しいのでセットで購入していく観光客も多数存在します。

一方和菓子の中ではお饅頭が人気で、小ぶりのやまえ栗が丸ごと入っているので、女性やお子さんでも食べやすい点が高く評価されています。
さらに大きなやまえ栗を食べたい時には羊羹がお勧めで、あんこの部分にもやまえ栗を砕いた物が含まれているため、羊羹全体でやまえ栗を楽しめます。