志津川湾牡蠣・わかめまつり福興市

三陸沿岸は黒潮と親潮が交わる海の栄養と、沿岸の森林の栄養が流れ込み栄養豊富で海産物が育つにはとても好条件です。

三陸わかめは肉厚で弾力があり、風味豊かで美味しく育ちます。わかめにはビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で栄養たっぷりです。そして最終シーズンを迎えた濃厚で旨味のつまった牡蠣をメインとしたお祭りが行われます。

蒸し牡蠣や生わかめの販売や浜ゆでわかめの試食会、生ふりかけ作り体験など美味しくて楽しい企画が盛りだくさんです。

買ったものをすぐに焼いて食べることが出来る浜焼きコーナーもあるので、ぜひいろいろ試してみてはいかがでしょうか。